O Recuperador de energia DheyTécnica aquece água potável para utilizar no frigorífico praticamente sem custos, aproveitando a energia térmica proveniente dos processos de cozimento e secagem da fábrica de processamento de subproduto. O Equipamento pode aquecer água potável entre 45°C e 90°C, secundariamente realiza condensação de parte dos gases de processo reduzindo o nível de odores como equipamento primário de tratamento de gases. O Recuperador é composto por um trocador de calor casco tubos e um tanque de armazenamento de água quente, ambos com controles automáticos gerenciando o sistema.