Alibem S/A

Objetivo do projeto: Modernização da fábrica de farinhas, com objetivo de atender o aumento de capacidade do frigorífico, bem como reduzir os custos operacional em termos de consumo de energia elétrica, energia térmica e mão de obra operacional.

Foi implantada uma linha de processamento contínuo, onde foi adequado a estrutura de recepção de resíduos, trituração e transporte. Entre os equipamentos instalados destacamos a instalação de um Digestor Contínuo DheyTécncia DHT-DC150MS com capacidade de processamento de 8tn/h o que possibilitou o aumento de capacidade de produção e a redução dos consumos de processo, também foi instalado uma prensa vísceras Extreme DHT-PVE 4.000kg/h, o que proporcionou maior extração de gordura na farinha, aumentando os rendimentos de óleo e consequentemente a rentabilidade da planta como um todo.

Buscou-se atingir os seguintes objetivos com a implementação da solução: Melhoria e substituição de equipamentos antigos/consequente melhoria na qualidade do produto/inovação tecnológica com a implementação do sistema de supervisório para controle de toda a planta.

O principal diferencial se deu na implantação do sistema com digestor contínuo que proporcionou um único equipamento para processamento de toda a produção da unidade. Também a aquisição de uma prensa Dheytécnica com abertura e cone hidráulico padronizando assim, automaticamente, o produto na saída da prensa.

A Alibem e a Dheytécnica são parceiros desde 2010, e esta parceria se mostrou mais forte durante o desafio da implementação da nova FFO da Unidade de Santo Ângelo.